Recuperar solo

Bom Ano de 2015 a tod@s! :-)

Neste que é o Ano Internacional dos Solos, vamos começar a preservá-lo e (re)construí-lo!

Uma das coisas mais simples que podemos fazer é produzir solo.
Como?
Basta fazer compostagem dos resíduos orgânicos que produzimos em casa! :-)

Imagem retirada daqui

Como já aqui dissemos, a compostagem permite produzir terra muito rica em nutrientes, o composto.

Imagem retirada daqui

Se o composto for colocado no solo (vasos, jardim ou campo), estamos a aumentar a camada de solo existente, especialmente aquela que permite vida (Húmus).

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E nem sequer é preciso ter uma composteira grande, basta usar uma caixa de plástico como explicado aqui!

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Vamos começar o ano a produzir solo?

Resíduos - Compostagem

Imagem obtida em CMSeixal

A amiga Sónia já aqui deixou muitas maneiras e exemplos de como reduzir a quantidade de lixo orgânico produzido. 

Como diz a regra, começamos com o R de reduzir, não comprando alimentos em excesso, seguimos com R de reutilizar, por exemplo aprendendo a cozinhar receitas com os restos de outras refeições, e acabamos com o R de reciclar, transformando  os resíduos orgânicos são transformados num excelente fertilizante para a agricultura - a compostagem. 

Agora, um pouco mais de detalhe sobre a compostagem, vindo do blogue Sustentabilidade é Acção:

"O que é a compostagem?

A compostagem é um processo de valorização da matéria orgânica. Consiste na decomposição dos resíduos domésticos por acção de microrganismos que na presença de oxigénio (processo aeróbio), originam uma substância designada composto.

O composto que se obtém no fim do processo poderá ser utilizado como adubo, uma vez que melhora substancialmente a estrutura do solo. O composto possui fungicidas naturais e organismos benéficos que ajudam a eliminar os organismos patogénicos que perturbam o solo e as plantas.

A compostagem doméstica é um processo que não requer conhecimentos técnicos, é simples, é economicamente e ecologicamente sustentável, uma vez que implica a redução dos resíduos domésticos a enviar para o aterro sanitário, através da sua transformação num composto fertilizante que pode ser usado como nutriente e correctivo do solo nos jardins, hortas e quintais, bem como, em vasos e floreiras, não estando este processo confinado a todas as pessoas que têm a sua vida compartimentada em espaços urbanos, com o jardim reduzido a uns vasos e a umas floreiras na varanda ou mesmo em casa. " (Fonte: Guia Prático de Compostagem Doméstica da APASADO)

Na compostagem industrial entram praticamente todos os resíduos orgânicos, mas na compostagem caseira há que evitar certos restos para não causar maus cheiros ou chamar insectos indesejáveis ou ratos. Há também que ter cuidados com o arejamento e a humidade, alternar secos com verdes. Os tipos de compostores são os mais variados, e até se pode fazer compostagem sem contentor.

Para saber mais sobre compostagem e compostores, consulte o manual Compostagem Doméstica - Na Natureza tudo se transforma ou o Guia Prático de Compostagem Doméstica  e veja a seguinte aula de compostagem caseira na Horta da Formiga da Lipor. (imagens obtidas na net)

 

Lixo - Reduzir o lixo orgânico

Existem muitas formas de reduzir o desperdício, especialmente no que diz respeito ao lixo orgânico. Aqui ficam alguns exemplos:

Original aqui

- compre apenas o que precisa e, no caso dos produtos frescos, compre quantidades menores com maior frequência, dando preferência a produtos biológicos, locais e da época. Assim evitará desperdícios dos alimentos que não consuma e se estraguem entretanto, e do seu dinheiro!

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- armazene bem os alimentos, para evitar ter que os deitar fora por se estragarem. Conserve-os numa despensa fresca, seca e escura, no frigorífico, no congelador/arca congeladora ou em conserva. Tente respeitar os prazos de validade, mas lembre-se: se disser "consumir de preferência antes de", desde que as suas propriedades não estejam alteradas, pode consumi-los para lá da data recomendada.

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- recolha as sementes dos legumes (abóbora, courgette, tomate, etc.). Pode guardá-las em frascos ao abrigo da luz solar e usá-los para sementeira (no seu quintal/horta/vasos na varanda, dar aos vizinhos, trocar por outras que lhe façam falta) e comer quando germinarem ou quando estiverem completamente desenvolvidas. Pode também secá-las e comê-las como aperitivo bastante benéfico para a saúde.

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- separe o lixo orgânico e faça compostagem e/ou vermicompostagem - reduzirá em muito o volume do seu "lixo" e produzirá solo fértil para as suas plantas!





Se seguir todas estas dicas, estará a contribuir para diminuir o seu impacto no ambiente e na sua carteira!