28 de junho de 2012

Energia - Construir e usar um forno solar

A Manuela Araújo já aqui partilhou como construir e usar um "fogão foguete" ou "rocket stove".


Ora, como estamos num país pleno de Sol e, ainda por cima, em pleno Verão, venho aqui partilhar convosco como construir e utilizar um forno solar, aproveitando a energia gratuita do astro-rei!

O forno solar é um equipamento que, concentra os raios solares numa zona, permitindo aquecer os alimentos depositados num recipiente fechado, aí colocado.
Poderá encontrar muitas informações sobre a sua história, diferentes aspectos e construção aqui.

Imagem retirada daqui

Poderá construir um igual ao da imagem em sua casa, seguindo as instruções passo a passo que aqui encontrará. Para isso necessitará apenas:
- 2 caixas de papelão/cartão;
- 1 folha de papelão/cartão para a tampa;
- 1 rolo pequeno de papel de alumínio;
- 1 frasco de tinta preta não-tóxica ou fuligem preta de maderia limpa;
- cola branca ou de trigo.

Ou pode construí-lo como indicado aqui, utilizando apenas:
- 1 caixa de esferovite;
- 1 rolo de papel de alumínio;
- 1 pedaço de vidro para a tampa;
- 1 frasco de tinta preta não-tóxica;
- 1 pedaço de cerâmica para tabuleiro onde colocar a comida;
- 4 pedaços de madeira para elevar a placa de cerâmica do chão interior da caixa de esferovite (no vídeo utilizaram parafusos.


Poderá encontrar dicas sobre a cozedura solar, incluindo receitas, aqui, aqui e aqui.


E, se quiser participar numa Oficina de Construção de Fornos Solares, experimente esta em Ourém. É já no dia 30 de Junho, organizada pelo núcleo do Ribatejo e Estremadura da Quercus!

20 de junho de 2012

Prefira produtos biológicos

Um produto biológico é obtido através dum modo de produção biológico, ou seja, que utiliza métodos culturais, biológicos e mecânicos em detrimento de materiais sintéticos (não emprega adubos nem pesticidas químicos de síntese).
O objectido da Produção Biológica (Agricultura e Produção Animal) é manter e melhorar a fertilidade do solo e o equilíbrio e a diversidade do ecossistema agrícola, promovendo a qualidade ambiental, o bem-estar animal e a saúde humana.

Podemos encontrar vegetais, carne e seus derivados, ovos e mel biológicos, entre outros.

Os produtos biológicos são mais caros pois envolvem mais custos, incluindo o processo de certificação (visível através dos símbolos nas embalagens). Por isso, se não puder optar por consumir todos os legumes e frutas na sua versão biológica, consulte esta lista (original aqui em inglês) e utilize o seu dinheiro de forma consciente.

Os Doze mais "sujos" (em que são utilizados muitos pesticidas e, por isso mesmo, é melhor comprar de origem biológica):

1 - MaçãApple

2 - AipoCelery
3 - PimentosRed Pepper 
4 - Pêssego Peaches 
5 - Morangos Strawberries 
6 - Nectarina Nectarines 
7 - UvasGrapes 
8 - Espinafres Spinach 
9 - AlfaceLettuce 
10 - Pepino Cucumber 

11 - Mirtilos Blueberries 
12 - BatataPotatoe 
Os que podem conter resíduos de pesticidas de preocupação especial (procure a versão biológica):
+ Feijão Verde Green Beans 
+ Couve /Couve Galega Kale 
Os Quinze "Limpos" (a sua produção costuma implicar um menor uso de pesticidas, pelo que poderão ser adquiridos a agricultores tradicionais):

1 - CebolasOnions

2 - Milho Doce Sweet Corn

3 - AnanásPineapple

4 - AbacateAvocado

5 - Couve-coração Cabbage

6 - Ervilhas-de-cheiroPeas

7 - Espargos Asparagus

8 - Manga Mango

9 - BeringelaEggplant

10 - Kivi Kiwi

11 - MelãoCantelope

12 - Batata-Doce Sweet Potatoes

13 - Toranja Grapefruit

14 - Melancia Watermelon

15 - CogumelosMushrooms

Aqui tem mais informação sobre Agricultura, Hortas e Produtos Biológicos.

Se optar por produtos biológicos, estará a optar por uma melhor saúde para si e para a Terra! :-)
Imagem retirada da net


5 de junho de 2012

Dia Mundial do Ambiente

Hoje, dia 5 de Junho, comemora-se o Dia Mundial do Ambiente ou Dia Internacional do Meio Ambiente.
Imagem retirada daqui
Por isso, em honra deste dia e do planeta Terra, meio onde coexistimos com milhões de outros seres, aja em nome da Sustentabilidade!

Plante uma árvore, reduza, reutilize, intervenha e muito mais!

Imagem retirada daqui
O ambiente é de todos nós, temos o direito de o ter seguro e limpo, assim como temos o dever de zelar por ele. A Terra é o nosso lar.




21 de maio de 2012

CONSUMO - Limpeza com produtos não-tóxicos 2

Limpar a casa pode ser feito sem recorrer a montes de diferentes detergentes, muitos deles tóxicos (ou não precisaríamos de luvas e de arejar a casa durante a limpeza...).

aqui falámos do uso do vinagre e do bicarbonato de sódio.
Agora deixamos algumas alternativas ecológicas para tratar da sua roupa.


Imagem retirada daqui
Branqueador (alternativa à lixívia)

- juntando 1 chávena de Água Oxigenada (Peróxido de Hidrogénio), 3 colheres de sopa de Sumo de Limão e 15 chávenas de Água;

- pode ser usada directamente na máquina de lavar com a roupa branca, ou colocada num borrifador para pré-tratar as roupas antes de serem lavadas.



Imagem retirada daqui

- para nódoas de gordura: esfregar giz (daquele de escrever nos quadros de lousa) como pré-tratamento, pois irá absorver a gordura e ser completamente eliminado na lavagem;


Imagem retirada daqui
 
 
 
- para nódoas difíceis (por exemplo: morangos, mirtilos, etc.): pré-tratar a roupa com uma mistura de detergente da loiça e glicerina em partes iguais;
 
 
 
 
 
Imagem retirada daqui
 
- para nódoas de café, sumos de fruta, perfume, suor, doces, cremes solares, chá, vinho, cerveja e ketchup: antes de lavar, vaporizar as manchas com uma mistura de água e vinagre em partes iguais (se desejar um cheiro mais agradável, poderá adicionar umas  gotas de óleos essenciais de ervas aromáticas), esfregando um pouco e deixando de molho em água fria;
 
Imagem retirada daqui
 
 
- para nódoas de sangue: pré-tratar a roupa com uma mistura de água e carbonato de sódio (o bicarbonato também pode ser usado, mas é menos eficaz) em partes iguais, procedendo do mesmo modo da mistura anterior;







Imagem retirada daqui

- ao adicionar bicarbonato ou carbonato de sódio ao detergente comum, poderemos reduzir o seu consumo para metade, ou seja: a metade (1/2) da dose habitual de detergente juntamos um quarto (1/4) de bicarbonato (tecidos mais delicados e roupas que queremos mais macias) ou de carbonato de sódio (tecidos resistentes e roupas mais sujas).
 


Mais dicas e receitas aqui e aqui (em português) e aqui e aqui (estes são em inglês).

Pense só no quanto vai poupar, tanto em tempo como em dinheiro, experimentando estes truques.
E a sua roupa e o ambiente vão agradecer!  :-)

3 de maio de 2012

CONSUMO - Limpeza com produtos não tóxicos

Limpar a casa pode ser feito sem recorrer a montes de diferentes detergentes, muitos deles tóxicos (ou não precisaríamos de luvas e de arejar a casa durante a limpeza...).

Dois dos produtos mais eficazes são muito comuns na cozinha: o vinagre e o bicarbonato de sódio.


Imagem retirada daqui
Vinagre:
Permite dissolver depósitos de calcário e remover gordura, pelo que pode ser utilizado para: 
- limpar o interior do frigorífico e a superfície do fogão/placa;
- eliminar odores fortes;
- limpar vidros e as juntas dos azulejos;
- tirar manchas de roupa;
- deixar a louça brilhante e sem restos facilmente;
- eliminar os odores nos ralos.




Bicarbonato de sódio:
Imagem retirada daqui
Neutraliza os ácidos, funciona como desodorizante, combate a gordura, limpa alumínio, cromados, jóias, plástico, porcelana, prata e aço inoxidável, amacia os tecidos e remove certas nódoas. Pode ser utilizado para:
- eliminar os odores nos ralos e do caixote do lixo;
- deixar superfícies de aço inoxidável/inox a brilhar;
- limpar o forno;
- remover gordura em panelas e em têxteis;
- eliminar resíduos nas louças da casa-de-banho;
- lavar superfíces cerâmicas;
- renovar esponjas usadas.




Mais dicas e receitas para conseguir utilizar correctamente estes produtos na limpeza aquiaqui e aqui (este é em inglês). 

E pense só na quantidade de plástico que evita ao reduzir as inúmeras embalagens de detergentes por apenas duas com estes produtos!





26 de abril de 2012

Energia - Construir e usar um fogão foguete

Um fogão foguete é um pequeno fogão eficiente, que usa como fonte de energia pequenos galhos ou ramos, restos de poda.

É fácil de construir, basta pouco mais que 5 latas - 1 grande (de tinta, por exemplo) e 4 pequenas (de feijão ou outros alimentos enlatados), luvas de trabalho, tesoura de cortar lata, e alguma habilidade.

É prático de usar, e indicado sobretudo para o exterior, quando o tempo convida.

A facilidade de execução e a eficiência, fazem do fogão foguete um dos principais elementos demonstrativos da permacultura, a par da espiral e ervas e do trator de galinhas. Mas o melhor é ver a explicação abaixo do Ricardo Marques, na entrevista ao Porto Canal há cerca de um ano.



E algumas fotos da execução de fogões foguete (que agradeço ao Ricardo Marques), tiradas no 1º Curso de Planeamento em Permacultura do Porto .