Dica para as férias I

Como grande parte da população portuguesa está em período de férias, aqui ficam alguns conselhos para que continuem a Agir pela Sustentabilidade nestes meses de Verão (e não só!).

Imagem retirada do FB

"MANDAMENTOS DE PROTECÇÃO À NATUREZA:
- Não tire nada além de fotos.
- Não deixe nada além de pegadas.
- Não mate nada além de tempo.
- Não queime nada além de calorias."

Desfrutem da Natureza e boas férias! :-)

Pesticidas ecológicos

A agricultura biológica e a agricultura natural ou ecológica atuam de forma preventiva: um solo rico em matéria orgânica e de boa qualidade, o uso de consociações apropriadas e uma grande diversidade de espécies, previnem o aparecimento de doenças ou o ataque maciço por pragas. Mas nem sempre é possível evitá-las. Nesses casos, existem defensivos naturais que ajudam a minorar ou eliminar os problemas.

Chorume de urtigas, infusão de consolda (ou confrei), soluções de sabão ou extrato de alho, são alguns dos exemplos mais utilizados.  No vídeo abaixo, uma parte dum dos programas Biosfera de 2009, explica-se como se faz e se usam alguns dos pesticidas ecológicos (eu não lhes chamo biopesticidas, depois do que vi na definição na wikipédia, onde incluem extratos de plantas transgénicas).  Alguns destes pesticidas, como o chorume de urtigas ou a infusão de consolda, podem ser utilizados também como fertilizantes naturais, normalmente mais diluídos.

Mais informações sobre pesticidas ecológicos em:

• Da Semente à Árvore
• Forum Pimentas
• Sitio Curupira
• Agronomia.net (receitas da Vovó)
• RPpaisagissmo

Energia - Construir e usar um forno solar

A Manuela Araújo já aqui partilhou como construir e usar um "fogão foguete" ou "rocket stove".

Ora, como estamos num país pleno de Sol e, ainda por cima, em pleno Verão, venho aqui partilhar convosco como construir e utilizar um forno solar, aproveitando a energia gratuita do astro-rei!

O forno solar é um equipamento que, concentra os raios solares numa zona, permitindo aquecer os alimentos depositados num recipiente fechado, aí colocado.
Poderá encontrar muitas informações sobre a sua história, diferentes aspectos e construção aqui.

Imagem retirada daqui

Poderá construir um igual ao da imagem em sua casa, seguindo as instruções passo a passo que aqui encontrará. Para isso necessitará apenas:
- 2 caixas de papelão/cartão;
- 1 folha de papelão/cartão para a tampa;
- 1 rolo pequeno de papel de alumínio;
- 1 frasco de tinta preta não-tóxica ou fuligem preta de maderia limpa;
- cola branca ou de trigo.

Ou pode construí-lo como indicado aqui, utilizando apenas:
- 1 caixa de esferovite;
- 1 rolo de papel de alumínio;
- 1 pedaço de vidro para a tampa;
- 1 frasco de tinta preta não-tóxica;
- 1 pedaço de cerâmica para tabuleiro onde colocar a comida;
- 4 pedaços de madeira para elevar a placa de cerâmica do chão interior da caixa de esferovite (no vídeo utilizaram parafusos.

Poderá encontrar dicas sobre a cozedura solar, incluindo receitas, aqui, aqui e aqui.


E, se quiser participar numa Oficina de Construção de Fornos Solares, experimente esta em Ourém. É já no dia 30 de Junho, organizada pelo núcleo do Ribatejo e Estremadura da Quercus!

Prefira produtos biológicos

Um produto biológico é obtido através dum modo de produção biológico, ou seja, que utiliza métodos culturais, biológicos e mecânicos em detrimento de materiais sintéticos (não emprega adubos nem pesticidas químicos de síntese).
O objectido da Produção Biológica (Agricultura e Produção Animal) é manter e melhorar a fertilidade do solo e o equilíbrio e a diversidade do ecossistema agrícola, promovendo a qualidade ambiental, o bem-estar animal e a saúde humana.

Podemos encontrar vegetais, carne e seus derivados, ovos e mel biológicos, entre outros.

Os produtos biológicos são mais caros pois envolvem mais custos, incluindo o processo de certificação (visível através dos símbolos nas embalagens). Por isso, se não puder optar por consumir todos os legumes e frutas na sua versão biológica, consulte esta lista (original aqui em inglês) e utilize o seu dinheiro de forma consciente.

Os Doze mais "sujos" (em que são utilizados muitos pesticidas e, por isso mesmo, é melhor comprar de origem biológica):

1 - Maçã

2 - Aipo

3 - Pimentos 

4 - Pêssego  

5 - Morangos  

6 - Nectarina  

7 - Uvas 

8 - Espinafres  

9 - Alface 

10 - Pepino  

11 - Mirtilos  

12 - Batata 

Os que podem conter resíduos de pesticidas de preocupação especial (procure a versão biológica):

+ Feijão Verde  

+ Couve /Couve Galega  

Os Quinze "Limpos" (a sua produção costuma implicar um menor uso de pesticidas, pelo que poderão ser adquiridos a agricultores tradicionais):

1 - Cebolas

2 - Milho Doce

3 - Ananás

4 - Abacate

5 - Couve-coração

6 - Ervilhas-de-cheiro

7 - Espargos

8 - Manga 

9 - Beringela

10 - Kivi

11 - Melão

12 - Batata-Doce

13 - Toranja

14 - Melancia 

15 - Cogumelos

Aqui tem mais informação sobre Agricultura, Hortas e Produtos Biológicos.

Se optar por produtos biológicos, estará a optar por uma melhor saúde para si e para a Terra! :-)

Imagem retirada da net

Dia Mundial do Ambiente

Hoje, dia 5 de Junho, comemora-se o Dia Mundial do Ambiente ou Dia Internacional do Meio Ambiente.

Imagem retirada daqui

Por isso, em honra deste dia e do planeta Terra, meio onde coexistimos com milhões de outros seres, aja em nome da Sustentabilidade!

Plante uma árvore, reduza, reutilize, intervenha e muito mais!

Imagem retirada daqui

O ambiente é de todos nós, temos o direito de o ter seguro e limpo, assim como temos o dever de zelar por ele. A Terra é o nosso lar.

CONSUMO - Limpeza com produtos não-tóxicos 2

Limpar a casa pode ser feito sem recorrer a montes de diferentes detergentes, muitos deles tóxicos (ou não precisaríamos de luvas e de arejar a casa durante a limpeza...).

Já aqui falámos do uso do vinagre e do bicarbonato de sódio.
Agora deixamos algumas alternativas ecológicas para tratar da sua roupa.

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Branqueador (alternativa à lixívia)

- juntando 1 chávena de Água Oxigenada (Peróxido de Hidrogénio), 3 colheres de sopa de Sumo de Limão e 15 chávenas de Água;

- pode ser usada directamente na máquina de lavar com a roupa branca, ou colocada num borrifador para pré-tratar as roupas antes de serem lavadas.

Tira nódoas

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- para nódoas de gordura: esfregar giz (daquele de escrever nos quadros de lousa) como pré-tratamento, pois irá absorver a gordura e ser completamente eliminado na lavagem;

Imagem retirada daqui

 

 

 

- para nódoas difíceis (por exemplo: morangos, mirtilos, etc.): pré-tratar a roupa com uma mistura de detergente da loiça e glicerina em partes iguais;

 

 

 

 

 

Imagem retirada daqui

 

- para nódoas de café, sumos de fruta, perfume, suor, doces, cremes solares, chá, vinho, cerveja e ketchup: antes de lavar, vaporizar as manchas com uma mistura de água e vinagre em partes iguais (se desejar um cheiro mais agradável, poderá adicionar umas  gotas de óleos essenciais de ervas aromáticas), esfregando um pouco e deixando de molho em água fria;

 

Imagem retirada daqui

 

 

- para nódoas de sangue: pré-tratar a roupa com uma mistura de água e carbonato de sódio (o bicarbonato também pode ser usado, mas é menos eficaz) em partes iguais, procedendo do mesmo modo da mistura anterior;

Imagem retirada daqui

Detergente para a máquina da roupa 

- ao adicionar bicarbonato ou carbonato de sódio ao detergente comum, poderemos reduzir o seu consumo para metade, ou seja: a metade (1/2) da dose habitual de detergente juntamos um quarto (1/4) de bicarbonato (tecidos mais delicados e roupas que queremos mais macias) ou de carbonato de sódio (tecidos resistentes e roupas mais sujas).

 

Mais dicas e receitas aqui e aqui (em português) e aqui e aqui (estes são em inglês).

Pense só no quanto vai poupar, tanto em tempo como em dinheiro, experimentando estes truques.
E a sua roupa e o ambiente vão agradecer!  :-)

CONSUMO - Limpeza com produtos não tóxicos

Limpar a casa pode ser feito sem recorrer a montes de diferentes detergentes, muitos deles tóxicos (ou não precisaríamos de luvas e de arejar a casa durante a limpeza...).

Dois dos produtos mais eficazes são muito comuns na cozinha: o vinagre e o bicarbonato de sódio.

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Vinagre:
Permite dissolver depósitos de calcário e remover gordura, pelo que pode ser utilizado para: 
- limpar o interior do frigorífico e a superfície do fogão/placa;
- eliminar odores fortes;
- limpar vidros e as juntas dos azulejos;
- tirar manchas de roupa;
- deixar a louça brilhante e sem restos facilmente;
- eliminar os odores nos ralos.




Bicarbonato de sódio:

Imagem retirada daqui

Neutraliza os ácidos, funciona como desodorizante, combate a gordura, limpa alumínio, cromados, jóias, plástico, porcelana, prata e aço inoxidável, amacia os tecidos e remove certas nódoas. Pode ser utilizado para:
- eliminar os odores nos ralos e do caixote do lixo;
- deixar superfícies de aço inoxidável/inox a brilhar;
- limpar o forno;
- remover gordura em panelas e em têxteis;
- eliminar resíduos nas louças da casa-de-banho;
- lavar superfíces cerâmicas;
- renovar esponjas usadas.




Mais dicas e receitas para conseguir utilizar correctamente estes produtos na limpeza aqui, aqui e aqui (este é em inglês). 

E pense só na quantidade de plástico que evita ao reduzir as inúmeras embalagens de detergentes por apenas duas com estes produtos!

Energia - Construir e usar um fogão foguete

Um fogão foguete é um pequeno fogão eficiente, que usa como fonte de energia pequenos galhos ou ramos, restos de poda.

É fácil de construir, basta pouco mais que 5 latas - 1 grande (de tinta, por exemplo) e 4 pequenas (de feijão ou outros alimentos enlatados), luvas de trabalho, tesoura de cortar lata, e alguma habilidade.

É prático de usar, e indicado sobretudo para o exterior, quando o tempo convida.

A facilidade de execução e a eficiência, fazem do fogão foguete um dos principais elementos demonstrativos da permacultura, a par da espiral e ervas e do trator de galinhas. Mas o melhor é ver a explicação abaixo do Ricardo Marques, na entrevista ao Porto Canal há cerca de um ano.

E algumas fotos da execução de fogões foguete (que agradeço ao Ricardo Marques), tiradas no 1º Curso de Planeamento em Permacultura do Porto .