Sustentabilidade é Acção

A não perder: « " Vida em Sintropia " é a nova curta-metragem da Agenda Gotsch.  Uma edição feita especialmente para ser apresentada em eventos na COP21 em Paris, com uma compilação de experiências expressivas em Agricultura Sintrópica. Imagens e entrevistas inéditas. » Fonte: Agenda Gotsch

Aconselho vivamente a leitura do texto " Esclarecimento acerca do trigo moderno e o glúten ", de 20/9/2015, no site da Sílvia Floresta, do qual deixo aqui um pequeno extrato: « O trigo hoje em dia é o cereal mais problemático para a saúde (haja intolerância manifesta ao glúten ou não) porque foi intensamente manipulado/ hibridizado (ainda não se falava em alimentos manipulados geneticamente) nos anos 60-70 durante a chamada “Revolução Verde”, tendo sido criado um híbrido anão (90% do trigo hoje cultivado e consumido mundialmente) com elevada produtividade e resistência climática. Imagem daqui O trigo é, na alimentação, um dos maiores responsáveis por alergias e intolerâncias alimentares. Embora o motivo exacto não fosse muito claro, muitos especialistas apontavam como grande responsável o excesso de glúten existente nas actuais variedades de trigo. Um tipo de proteína encontrada em muitos cereais, incluindo o trigo, forma bolhas de ar, criando uma textura suave e m...

Extratos do depoimento de Viriato Soromenho Marques no artigo do Público (Ciência) " Na utopia ecológica, o importante é que a história continue ", de 14/1/2016: Imagem obtida aqui . Projeto de Mitchell Joachim « ... Pelo seu gigantismo, a crise ambiental coloca-nos o dilema de aceitar a complexidade, e isto implica mudar o modo de vida, os hábitos de consumo, o que comemos, como nos deslocamos. Não é fácil, é como se estivéssemos a interrogar a respiração, se cada vez que inspiramos tivéssemos de pensar se estamos a fazer bem. ... Considero que há duas utopias fundamentais. Há uma utopia clássica, que é essencialmente ética. E há uma utopia moderna, que é essencialmente tecno-científica. As utopias de Platão e de Thomas More dizem o seguinte: nós podemos criar uma sociedade melhor, temos é de ter a disposição moral para isso, temos de nos organizar ética e politicamente para isso. ... Uma das características fundamentais da utopia tecno-científica é o falh...

Na primeira sessão AMBIENTAR-SE  de 2016, a Associação Vento Norte  propõe o tema Alterações Climáticas com o filme: “ A ERA DA ESTUPIDEZ ”  e o debate dinamizado pelos convidados  Doutor Fernando Lima e Doutor Rui Faria, Biólogos - CIBIO/InBio, Universidade do Porto. Dia 1 5 de janeiro de 2016 às 21h30 (sexta) Na Casa do Território, Parque da Devesa , Vila Nova de Famalicão Gratuito, entrada livre (até à lotação da sala) O filme “ A Era da Estupidez ” The Age of Stupid), 2009, 92 min.) foi realizado por Franny Armstrong, e tem no papel principal o ator Pete Postlewhaite (1946-2011). Sinopse:   “ Após um aquecimento superior a 2°C, em 2055, a Terra já não pode ter mais condições de abrigar vidas humanas. O panorama futurista é mostrado por um arquivista, provavelmente o último homem sobrevivente de "A Era da Estupidez" (2009), que expõem fatos reais e projeções do futuro baseadas em estudos científicos, para explicar do que foi ...

A Guerra dos Cereais (La Guerre des Graines / Seed War): « As sementes são um bem comum ou uma mercadoria? Devem ser partilhadas, trocadas como um recurso natural ou comercializadas em toda a linha e patenteadas? São as sementes uma mercadoria ou um recurso vital a ser partilhado para o benefício da humanidade, tal como a água que bebemos ou o ar que respiramos? Num futuro próximo, os agricultores podem perder o direito de plantar as suas próprias sementes. Na Europa, emerge um regulamento que irá impor um controlo apertado sobre o uso de sementes agrícolas. Por trás dessa apropriação, estão cinco corporações que controlam metade do mercado de sementes e procuram alargar o seu domínio ainda mais longe. O documentário "La Guerre des Graines", viaja da Índia à França, e até mesmo ao círculo polar, para desvendar uma silenciosa e desconhecida guerra cujo resultado é crítico - o estado da nossa independência alimentar! Neste filme, os realizadores foram ao encontr...

Não esqueçamos, nem deixemos esquecer, que a natureza é a nossa essência, a nossa base, que a ela pertencemos e a ela devemos a vida! Um bom ano de 2016! (Vídeo do tema Mãe Natureza, extraído do filme da Disney "Fantasia 2000", editado com música de Hans Zimmer)