Permacultura na Escócia: "Garden Cottage"
Garden Cottage, 1991 No vídeo abaixo, o depoimento de Graham Bell sobre a sua experiência de cerca de 25 anos em permacultura, num clima temperado (situa-se em Coldstream , nas fronteiras da Escócia, a uma latitude semelhante a Moscovo, Dinamarca ou Canadá). " Garden Cottage " tem uma área de cerca de 800 m2, e chega a produzir mais de 1 tonelada de alimentos num ano. A produção pode ser muito inferior à obtida no caso de Urban Homstead na Califórnia , mas mesmo assim é um excelente resultado para o clima da Escócia. Garden Cottage, 1996 « Visite Graham e Nancy Bell, professores de permacultura e criadores da mais antiga floresta de alimentos em permacultura na Grã-Bretanha. Há mais de 20 anos, começaram a plantar uma grande variedade de árvores de fruto, hortaliças, plantas perenes e muito mais num campo atrás da sua casa no campo. Garden Cottage, 2009 Agora, um dos primeiros jardins floresta da Grã-Bretanha é uma floresta temperada diversif...