Sustentabilidade é Acção

(Selecionar legendas, tem em português, entre outras)

Insistimos que é urgente e importante que as pessoas entendam que se come carne e proteína de origem animal demais . Em Portugal, e em muitos outros países, sobretudo da Europa, América e Oceania.  Os efeitos deste excesso são nefastos , não só para a saúd e, mas também para o ambiente , já para não falar no bem-estar animal , como várias vezes aqui se falou. Procurem saber, não vale enfiar a cabeça na areia! Imagem daqui A maior longevidade de vegetarianos e sobretudo de veganos, prova que não é necessário comer carne, peixe e alimentos de origem animal, desde que o regime alimentar seja equilibrado. Além disso, nada impede uma pessoa omnívora de fazer uma maioria de refeições vegetarianas.  Sobre o assunto, transcrevo o artigo publicado hoje em vários meios de comunicação social, referindo um estudo comparativo efetuado pela ZERO -  Associação Sistema Terrestre Sustentável : « Portugueses comem 4,4 vezes mais carne, ovos e peixe do que precisam ...

A CONSPIRAÇÃO DAS VACAS O Segredo da Sustentabilidade Documentário será exibido em Vila Nova de Famalicão no dia 16 de outubro de 2015, Dia Mundial da Alimentação. Na Casa do Território, Parque da Devesa, às 21h30 , Esta é a primeira das  sessões AMBIENTAR-SE, com filme de cariz ambiental e debate, uma iniciativa do Município de Vila Nova de Famalicão em parceria com instituições locais ligadas à proteção do ambiente. Gratuito, entrada livre (até à lotação da sala) Informações: parquedadevesa@vilanovadefamalicao.org / 252 374 184 Esta sessão é promovida pelo Grupo Famalicão em Transição, e conta com a participação da Quercus - Núcleo Regional de Braga para o debate. O documentário " Cowspiracy - The Sustainability Secr et", de Kip Andersen e Keegan Kuhn (EUA, 2014, 85 min), revela o impacto devastador que a pecuária industrial provoca no ambiente. Sobre o filme ver: aqui

Um documentário a não perder: " A Conspiração das Vacas " ( Cowspiracy: The Sustainability Secret ), de Kip Andersen e Keegan Kuhn, 2014. Trata dos efeitos da pecuária no estado do planeta e da forma com o assunto tem sido esquecido pelas ONGA. Não, a culpa não é das vacas, apesar de: « 51% das emissões de gases com efeitos de estufa devem-se à pecuária. Este número assolador deve-se à desflorestação para os pastos, à respiração e a todos os excrementos produzidos pelos animais. Isto torna a produção animal a grande responsável pelas alterações climáticas causadas pelos seres humanos. Mas, mais do que isso, descobri que criar animais para a alimentação consome 1/3 de toda a água potável do planeta, ocupa até 45% da superfície terrestre, é responsável por 91% da destruição da Amazónia, é a causa principal da extinção das espécies, das "zonas mortas" dos oceanos, e da destruição de habitats. » ( Kip Andersen, extraído do filme ) «O s pesquisadores que se pr...

Imagem obtida aqui Os nossos hábitos alimentares foram-nos transmitidos pela nossa família e pela sociedade em que estamos inseridos. A maior parte de nós pouco pensa no assunto, e, infelizmente, cada vez menos tempo dedicamos à alimentação. Mas dela depende a nossa saúde ou a nossa doença, o equilíbrio ou a devastação do planeta, o bem estar ou o sofrimento dos animais. Não olhe para o lado, não feche os olhos, saiba o que se passa! Durante o século 20, e na civilização ocidental, que entretanto se transmutou em capitalismo e se globalizou, esses hábitos sofreram grandes mudanças. Uma delas, foi o aumento do consumo de carne e outros produtos de origem animal. De 1961 para 2007, o consumo mundial (anual) per capita passou de 22 kg para 40kg ; em 2010, esta média esteve nos 46,6 kg. Dados da FAO de 2007, num estudo de 177 países, apresentam no topo dos consumidores de carne per capita, o Luxemburgo (136,73 kg) , seguido dos Estados Unidos (122,79 kg) e da Austrál...

Para além das técnicas de marketing que muitos conhecem, este vídeo (produzido pela " Catsnake Films " para a " Compassion in World Farming ") expõe o principal segredo. Apesar de a protagonista ser uma atriz ( Kate Miles ), a audiência só o soube no final. Seja como for, o que ela diz sobre a indústria alimentar é a pura realidade, e sobre a tal " arma secreta ", não me parece que restem dúvidas. (O vídeo tem legendas)

Na última mensagem, denominada Meatrix , a analogia da trilogia de animação com o filme Matrix está muito bem pensada para explicar aquilo que muitos não querem ver: as condições inadmissíveis em que vivem os animais que servem para alimentar a espécie humana.  Para quê? para aumentar os lucros das grandes multinacionais (as tais corporações) que vendem as sementes, os herbicidas para a produção dos alimentos para esses animais, bem como hormonas e outros medicamentos, e até a "tecnologia".   Back to the Start from Johnny Kelly on Vimeo . Mas os pequenos e médios produtores podem, se quiserem, abrir os olhos (ou tomar o comprimido vermelho do Meatrix), mudar de sistema, reaprender os modos antigos e respeitar os animais, a natureza e a saúde. E nós todos também: o nosso voto num sistema de "produção industrial" ou criação natural é feito de cada vez que compramos carne ou os seus derivados. Os preços são mais altos, e muitos não conseguem lá chegar;...

Já pensaram bem na insustentabilidade da curta vida dos animais que nos alimentam? Eu confesso que evito o mais possível pensar nisso. É demasiado degradante o que a nossa espécie faz às outras de que se alimenta. Mas nem sempre assim foi. No Reino Unido, a organização Friends of the Earth produziu um pequeno filme para a campanha "Fix The Food Chain", para que os britânicos pressionem o seu governo a passar os subsídios dos sistemas intensivos de produção pecuária para a produção de pequena escala, promovendo uma forma mais amiga do ambiente e dos animais. Uma boa ideia, que espero dê resultados. Não quererá a Quercus seguir o exemplo? O filme não está traduzido, mas é fácil de entender. Também o filme " Our Daily Bread ", de Nikolaus Geyhalter, do qual deixo ficar aqui, primeiro o trailer de apresentação e depois um extracto, retrata a agricultura e pecuária intensiva. Não precisa tradução, pois não tem comentários. E eu também não vou comentar. Uma imagem ...