30 de junho de 2012

Pesticidas ecológicos


A agricultura biológica e a agricultura natural ou ecológica atuam de forma preventiva: um solo rico em matéria orgânica e de boa qualidade, o uso de consociações apropriadas e uma grande diversidade de espécies, previnem o aparecimento de doenças ou o ataque maciço por pragas. Mas nem sempre é possível evitá-las. Nesses casos, existem defensivos naturais que ajudam a minorar ou eliminar os problemas.

Chorume de urtigas, infusão de consolda (ou confrei), soluções de sabão ou extrato de alho, são alguns dos exemplos mais utilizados.  No vídeo abaixo, uma parte dum dos programas Biosfera de 2009, explica-se como se faz e se usam alguns dos pesticidas ecológicos (eu não lhes chamo biopesticidas, depois do que vi na definição na wikipédia, onde incluem extratos de plantas transgénicas).  Alguns destes pesticidas, como o chorume de urtigas ou a infusão de consolda, podem ser utilizados também como fertilizantes naturais, normalmente mais diluídos.

Mais informações sobre pesticidas ecológicos em:

28 de junho de 2012

Energia - Construir e usar um forno solar

A Manuela Araújo já aqui partilhou como construir e usar um "fogão foguete" ou "rocket stove".


Ora, como estamos num país pleno de Sol e, ainda por cima, em pleno Verão, venho aqui partilhar convosco como construir e utilizar um forno solar, aproveitando a energia gratuita do astro-rei!

O forno solar é um equipamento que, concentra os raios solares numa zona, permitindo aquecer os alimentos depositados num recipiente fechado, aí colocado.
Poderá encontrar muitas informações sobre a sua história, diferentes aspectos e construção aqui.

Imagem retirada daqui

Poderá construir um igual ao da imagem em sua casa, seguindo as instruções passo a passo que aqui encontrará. Para isso necessitará apenas:
- 2 caixas de papelão/cartão;
- 1 folha de papelão/cartão para a tampa;
- 1 rolo pequeno de papel de alumínio;
- 1 frasco de tinta preta não-tóxica ou fuligem preta de maderia limpa;
- cola branca ou de trigo.

Ou pode construí-lo como indicado aqui, utilizando apenas:
- 1 caixa de esferovite;
- 1 rolo de papel de alumínio;
- 1 pedaço de vidro para a tampa;
- 1 frasco de tinta preta não-tóxica;
- 1 pedaço de cerâmica para tabuleiro onde colocar a comida;
- 4 pedaços de madeira para elevar a placa de cerâmica do chão interior da caixa de esferovite (no vídeo utilizaram parafusos.


Poderá encontrar dicas sobre a cozedura solar, incluindo receitas, aqui, aqui e aqui.


E, se quiser participar numa Oficina de Construção de Fornos Solares, experimente esta em Ourém. É já no dia 30 de Junho, organizada pelo núcleo do Ribatejo e Estremadura da Quercus!

20 de junho de 2012

Prefira produtos biológicos

Um produto biológico é obtido através dum modo de produção biológico, ou seja, que utiliza métodos culturais, biológicos e mecânicos em detrimento de materiais sintéticos (não emprega adubos nem pesticidas químicos de síntese).
O objectido da Produção Biológica (Agricultura e Produção Animal) é manter e melhorar a fertilidade do solo e o equilíbrio e a diversidade do ecossistema agrícola, promovendo a qualidade ambiental, o bem-estar animal e a saúde humana.

Podemos encontrar vegetais, carne e seus derivados, ovos e mel biológicos, entre outros.

Os produtos biológicos são mais caros pois envolvem mais custos, incluindo o processo de certificação (visível através dos símbolos nas embalagens). Por isso, se não puder optar por consumir todos os legumes e frutas na sua versão biológica, consulte esta lista (original aqui em inglês) e utilize o seu dinheiro de forma consciente.

Os Doze mais "sujos" (em que são utilizados muitos pesticidas e, por isso mesmo, é melhor comprar de origem biológica):

1 - MaçãApple

2 - AipoCelery
3 - PimentosRed Pepper 
4 - Pêssego Peaches 
5 - Morangos Strawberries 
6 - Nectarina Nectarines 
7 - UvasGrapes 
8 - Espinafres Spinach 
9 - AlfaceLettuce 
10 - Pepino Cucumber 

11 - Mirtilos Blueberries 
12 - BatataPotatoe 
Os que podem conter resíduos de pesticidas de preocupação especial (procure a versão biológica):
+ Feijão Verde Green Beans 
+ Couve /Couve Galega Kale 
Os Quinze "Limpos" (a sua produção costuma implicar um menor uso de pesticidas, pelo que poderão ser adquiridos a agricultores tradicionais):

1 - CebolasOnions

2 - Milho Doce Sweet Corn

3 - AnanásPineapple

4 - AbacateAvocado

5 - Couve-coração Cabbage

6 - Ervilhas-de-cheiroPeas

7 - Espargos Asparagus

8 - Manga Mango

9 - BeringelaEggplant

10 - Kivi Kiwi

11 - MelãoCantelope

12 - Batata-Doce Sweet Potatoes

13 - Toranja Grapefruit

14 - Melancia Watermelon

15 - CogumelosMushrooms

Aqui tem mais informação sobre Agricultura, Hortas e Produtos Biológicos.

Se optar por produtos biológicos, estará a optar por uma melhor saúde para si e para a Terra! :-)
Imagem retirada da net


5 de junho de 2012

Dia Mundial do Ambiente

Hoje, dia 5 de Junho, comemora-se o Dia Mundial do Ambiente ou Dia Internacional do Meio Ambiente.
Imagem retirada daqui
Por isso, em honra deste dia e do planeta Terra, meio onde coexistimos com milhões de outros seres, aja em nome da Sustentabilidade!

Plante uma árvore, reduza, reutilize, intervenha e muito mais!

Imagem retirada daqui
O ambiente é de todos nós, temos o direito de o ter seguro e limpo, assim como temos o dever de zelar por ele. A Terra é o nosso lar.