Hortas-jardim e Jardins-horta

Nas andanças de conhecer e aprender um pouco sobre hortas biológicas e agricultura sustentável, tenho-me deparado com verdadeiras hortas-jardim, ou seja, hortas rodeadas ou matizadas de flores. Isto porque as flores, como cravos-de-tunes, zínias, calêndulas e muitas outras, assim como a maioria das ervas aromáticas e medicinais, são cruciais na horticultura biológica, já que, atraem insectos polinizadores e, por si ou com a ajuda dos insectos auxiliares, afastam muitas das pragas.

No entanto, numa cidade francesa situada nos Pirinéus chamada "Pau" (lê-se "pô"), os jardins do castelo, "les Jardins du Château", mais são um jardim-horta do que uma horta-jardim.

Além de ser um jardim comestível e bonito, é um bom exemplo para quem ainda acha que é de mau gosto ter uma horta no logradouro.

Agradeço a cedência das fotos à colega Francisca Magalhães